Receitas

Tudo sobre Braganca num só lugar !

Receitas

Molhos






Frango






shadow

Receitas

Lasanha
Bolo Natalino de Frutas
shadow

Ingredientes: ¾ xícara de frutas cristalizadas 2/3 xícaras de cereja cristalizadas ou 125 gr de cereja em calda escorrida e picada ½ xícara de ameixa preta seca picada, sem caroço ½ xícara de uva ...


Receitas

Nhoque Frito
shadow

Nhoque Frito

Ingredientes: 1/2 kg de batata 1 colher de sopa(bem cheia) de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 ovo Sal a gosto Preparo: Cozinhe as batatas descascadas em pouca água salgada. Quando estiverem macias, passe pelo espremedor e coloque numa ...

Macarrão (Massa básica)
shadow

Macarrão (Massa básica)

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 3 ovos inteiros 2 colheres de sopa de farelo de VITAESTE (opcional) Água se necessário Preparo: Juntar todos os ingredientes e trabalhar bem a massa. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Cilindrar na espessura mais larga do cilindro. ...

Bourguignonne (Fondue)
shadow

Bourguignonne (Fondue)

Ingredientes: 1 kg. e 200 gr. de filé mignon (crú e limpo) óleo para fritar molhos diversos compotas de damasco, pêssego, figo, ameixa ou goiaba Preparo: Arrume sobre a mesa uma travessa contendo a carne cortada em cubinhos e completamente sem tempero. Distribua, em pequenas molheiras ou ...